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大米发黄是什么原因造成的？

大米是比较常见的一种大米，也是人们经常会说到的一种营养价值较高的日常主食食物，在日常生活中，人们经常选择大米来作为大米首要选择。只是，大米生产厂家要提醒大家，大米也有好有坏，并不是所有的大米都是好大米，比如说发黄的大米其营养价值就没有普通大米高。

大米发黄相信很多人都见到过，只是，是什么原因造成了大米发黄呢，一般来说是大米中一些营养成分在一定条件下发生了化学反应所致，或者是米粒中的微生物繁殖引起，这样的黄粒米不仅影响米饭的口感和香味，同时，营养价值也大大降低。

所以，大家在日常选购大米时，尽量不要选择这样的黄粒米，要从多方面来对大米品质进行考察，保证选出优质好大米。

**大米有哪些好处

1、营养更丰富：研究显示**产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C，而重金属的盐含量则较低，因此**大米比普通大米营养更丰富。

2、味道更好：**农业提倡保持产品的**成份，因此可保持食物的原来味道。

3、含有较少化学物质，有利于身体健康：在**生产的理念下，所有生产及加工处理过程均只允许在有限制的情况下施用化学物质。

4、生产过程不含基因改造成分，**没刺激：在**生产的理念下，所有生产及加工处理过程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物。

5、对环境及生态有利：**生产鼓励使用**物料，河南鲜香米，适量施肥及灌溉，减少资源浪费，提高农场内及其周边的生物多样性。

珍珠米的这些功效你肯定想不到

大米，大家都比较爱吃，可以说是全国人民都比较喜欢的一种大米，当然，大米种类也有很多，常见的有珍珠米、长粒香米等等，今天我们要说的就是珍珠米，珍珠米具有补中、健脾、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻等功效想必大家也都知道，殊不知，珍珠米还有大家不知道的一些功效。

1、珍珠米中含油的y-谷维素，这也是珍珠米中特有的成分，被称为“美容素”，河南鲜香米，这是植物的黑色素抑制剂，性质温和，能够有效降低黑色素细胞活性，抑制黑色素形成，缓解色素沉着，淡化蝴蝶斑，河南鲜香米批发加工，能够有效防止肌肤皲裂和改善肌肤色泽，让皮肤透白有光泽。

2、稻糠甾醇(ORYZA SATIVA）这种元素对肌肤有着较高的渗透性，河南鲜香米多少钱，能维持细胞的柔软和湿润，有效保持肌肤表面水分，短时间内能够让角质水分充盈，使弹力纤维及胶原蛋白处在充满水分的环境中，肌肤也就更滋润更具弹性了。

3、珍珠米中含有的原花青素，能够有效对抗肌肤衰老。它能够很好的恢复胶原蛋白活力，使得肌肤平滑而有弹性，让肌肤保持应有的弹性和张力，避免肌肤下垂和皱纹的产生，充满青春风采。