大米可以这样防虫你还不知道?
海带防虫
原理:干海带有很强的吸湿性能,能起到杀虫和抑制霉菌的作用。
方法:将大米和干海带按照100:1的比例混装,10天后取出海带,晒干后再放回米缸。如此反复几次,大米批发,即可防止大米霉变和生虫。
大蒜防虫
原理:大蒜属于具有很强刺激气味的物品,放入大米中能有效防止大米生虫。
方法:在存米的容器里分散的放几瓣大蒜,把容器盖严就可以了。
辣椒防虫
原理:辣椒和大蒜一样,同属于具有很强刺激气味的物品,大米中的幼虫蛾子较怕这种味道
方法:抓一把辣椒,切两段,大米批发多少钱,均匀放入米缸米袋就完成啦。
大米煮糊了怎么办?
大米是当下很多家庭饭桌上的常见主食,大米因其口感好,营养价值高倍受消费者们青睐,当然,在实际蒸煮大米的时候人们也可能会遇到大米煮糊的情况,煮糊的大米不仅营养价值降低,同时也会影响到米饭口感,所以,遇到这种情况尽量采取相应的方法加以处理,大米生产厂家总结了几点处理方法,希望能够给大家提供帮助。
1、焖饭时,如果出现了焦糊味,尽量立即关火,然后用饭铲将焦糊处铲起,在焦糊处倒一些冷水,盖上锅盖,开小火继续焖熟即可。
2、取2-3断葱白插入烧焦的饭中,插到锅底,然后盖上,用小火继续焖熟,这样也能够很好的去除焦糊味。
3、米饭烧糊后要立即关火,在米饭上放一块面包皮,盖上锅盖,5分钟之后,糊味儿基本上就会被面包皮所吸收。
北方大米相比于南方大米更好吃的原因
提到北方大米和南方大米,大家更喜欢北方大米,并且北方大米已然成为很多家庭的优选大米,而南方大米则不然,可见,北方大米要比南方大米更受欢迎。那么,为什么北方大米要比南方大米更好吃更受欢迎呢?大米批发厂家来给大家说说。
北方大米属于粳米,而粳米**的特点就是直链淀粉低,枣庄大米批发,而支链淀粉高,要知道,直链淀粉很容易老化,而支链淀粉不容易老化,所以,北方大米煮起来会有“剩饭不回生”的特点,无论是热吃还是凉吃口感都很好。
除了淀粉构成不同之外,北方大米还具有甜、香、泛油光的特点,其中甜主要是因为北方温差大,有利于**物的积累,而香,则是因为北方地区的水和土壤中富含矿物质所致。油光则与大米中的富含磷脂有关,北方大米含油量较高。而南方大米,分有早稻和晚稻,一般早稻的生长期为90-120天,晚稻为150-180天,普通早稻的直链淀粉含量为25%,晚稻一般为15%-20%,大米批发厂家,北方粳米的含量一般为8%,直链淀粉月底,做出的米饭也就越饱满,越粘,所以,晚稻口感往往更好。
还有就是,北方大米出饭率高,含水率低,米质输送,也容易加工,做法多样,容易消化。