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大米和糯米的区别

大米是中国人的主食之一，由稻子的子实脱壳而成。大米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，宴宾**米批发供应，大米非常的易于消化吸收，无论是家庭用餐还是去餐馆，大米饭都是必不可少的。大米按照品种类型分为籼大米、粳大米和糯大米三类糯米又叫江米，是禾本科植物的种仁，江米质地柔软。

按谷壳颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的；按米的颜色可分为红色和白色，还有一种米粒洁白如雪，且粒长10～15毫米。是家常经常食用的粮食之一，江米有香糯黏滑的特点，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。糯米黏腻，若作糕饼，更难消化，故婴幼儿、老年人、病后消化力弱者一定要注意忌食糯米糕饼。

大米应该怎么吃，不能和哪些食物一起吃？  

1、大米，含有丰富的蛋白质，宴宾**米，脂肪，淀粉以及B族维生素 。其次，宴宾**米厂家供应，大米还具有很好的保健效果，宴宾**米厂家价格，可以补中，健脾，和五脏，通血脉，止泻止渴等功效。

2、大米易和土豆、红薯、芋头类一起使用。这样可以非常有效的提升氨基酸的利用率，还可以促进低密度胆固醇的排泄，可以延寿，还可增强人体的勉疫力。

3、大米可以和绿豆、小米、黑米一起食用。这样可以清热，润喉止渴。还可以加强脾胃不好和身体虚弱的人。和黑米一起可以开胃益中、建议产后多食用。 

4、大米忌和苍耳一起食用，否则会引发心痛以及身体不适。也不可与蜂蜜一起食用，会引发胃痛的。

5、大米也忌和蕨菜红豆想食用。蕨菜会影响身体对维生素的吸收，和红豆一起会生口疮。