大米不发芽,知道为什么吗
米饭是中国人再熟悉不过的主食,五谷杂粮批发,日常生活中做米饭时,我们才发现,自己很难说清什么是好大米,以及如何挑选大米。其实,对于大米,除了关系它本身的营养外,同时也应对大米的食用安全也十分重视。
日常生活中,我们都知道,马铃薯、地瓜放久了会发芽,那我们天天吃的大米会发芽吗?
一般来说,我们在超市中买的大米都是精米,这种米是不会发芽的。因为它已经不具备发芽的条件了。
种子发芽的条件:它各部分结构完整,是活的。种子周围环境达到其萌发条件。种子休眠已经打破了。
水稻在收割以后,都要经过烘干或暴晒,目的就是使其内部的水分散失掉,要不周围环境潮湿一点它就萌发了,不能吃了。我们日常吃的大米,就是水稻经过脱壳后的种子,脱掉的壳就是稻糠啦,剥皮的时候把胚芽弄伤了,种子死了,即使给它吸水,它也不能发芽了。
雨季潮湿,教你一招,大米安全营养又好吃
现在的天气已经升温了,也到米虫泛滥的季节,不知道大家家里的米袋中有没有长出黑黑的小米虫呢?
冰箱除虫法
对于大米里长虫子,很多人都选择暴晒大米,但是这样不仅会损失营养,而且也没有什么效果,其实我们只用把大米放入冰箱冷冻24小时,等到这些米虫被冻死变成黑红色的时候,直接清理出来就可以了,五谷杂粮批发厂家价格,而且咱们家里在存放的时候也要放在密封的环境下,这样就可以避免米虫的产生了。
花椒除虫法
如果说米中还没有长虫子,也可以做一些措施来预防,像花椒就很好,它是一种**抗化物,气味特殊。而米虫对于这个味道非常的讨厌,我们可以先准备几块干净的小纱布,将花椒包住放在米箱中,如果花椒的气味变淡了之后,再继续更换就可以一直防虫了,云南五谷杂粮批发,也不要放在潮湿的地方哦。
干海带除虫法
除了花架,干海带应该也是很多人喜欢吃的哦,它具有很强的吸湿能力,五谷杂粮批发供货商,同时还具有抑制霉菌和杀虫的作用,那么咱们就可以用上干海带来防霉防虫哦,这样直接在一桶大米里面放上几片干海带就可以了,非常的方便,一份海带大约可以反复用20次左右哦。