为何现在的大米不长虫?
现在的稻谷收割起来后,很多都是用烘干机烘干的。使用50℃至60℃热风烘干的稻谷,比以往靠太阳晒干温度更高,也更易杀掉稻谷中的米虫虫卵,“而且,烘干机里受热均匀,更容易控制稻谷的含水率。
大米加工越来越精细,从营养学角度看,糙米皮层和胚含有丰富的脂肪、纤维素、矿物质和维生素等营养成分,珍珠王大米批发,而加工次数过多的精制米,种皮、糊粉层全部剥去,剩下的只是胚乳,珍珠王大米批发一吨多少钱,甚至连胚乳也碾掉了几层,剩下的主要就是淀粉。每天吃过度加工的精米,容易造成B族维生素缺乏,甚至缺乏维生素、钾、铁、钙等营养素。所以建议多吃打磨的糙米。
怎样才能确保大米新鲜不被米虫侵害呢?
冷冻法:冷冻2-3天 米虫非常怕冷,只要5度左右就会被冻死,因此米买回来后,放进冷冻库中冰两天。可以将大部分的虫卵都冻死,就不怕有米虫出来作怪了。
花椒驱虫法:将25克至50克花椒,珍珠王大米批发,分成四至六份,分装小纱布袋中,放在米桶或米缸中间和四个角上,米就不会生蛀虫了。
塑料袋贮藏法:选用的塑料袋若干个,每两个套在一起备用,将晾干的大米装入双层袋内,装好之后挤掉袋中的残余空气,用绳扎紧袋口,使袋内大米和外界环境隔绝,可长期保鲜。