**大米的好处
味道较好
**农业提倡保持产品的**成份,五谷杂粮,因此可保持食物的原来味道。
含有较少化学物质
在**生产的理念下,所有生产及加工处理过程均只允许在有限制的情况下施用化学物质。
生产过程不含基因改造成分
在**生产的理念下,所有生产及加工处理过程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物。
对环境及生态有利
**生产鼓励使用**物料,适量施肥及灌溉,五谷杂粮,减少资源浪费,提高农场内及其周边的生物多样性。
保护土壤
土壤退化及污染日趋严重,而土壤作为生产粮食的基本要素,人类必须对之加以保护。**农业要求的土壤保护措施是希望恢复和维持土壤的生命力,令土壤能继续为人类提供足够而优质的食物。
吃杂粮要注意,不要陷入这些误区
在提倡多吃粗粮的前提下,科学的食用方法也很重要。吃粗杂粮时勿要陷入以下误区。
粗粮有益健康,谁都能随意吃
粗粮基本人人都适合吃,但老人、儿童和胃肠功能较弱的人不宜多吃,以免引起腹胀。可以粗粮细做,比如熬粥、蒸糕等。
另外,要结合体质选粗粮。比如,高血脂人群适合吃燕麦和豆类;消化功能不好的人可以吃小米粥;
粗粮可以随便吃,不用控制量
粗粮的优势在于其膳食纤维含量高、体积大、饱腹感强,能减少主食摄入总量。有些人过于信粗粮的营养功效,于是顿顿只吃粗粮,五谷杂粮批发厂家,结果影响消化、导致腹胀等问题。粗粮虽好,也要控制摄入量,吃到七八分饱即可。